ANDRÉA CURY ELIEZER
R..: Tiradentes,nº 289 apt. 33 45 Anos
Cep: 13023-190 - São Paulo Brasileira
Tel. 0 XX 19 3232-5444 Divorciada
Cel: 0 XX 19 9199-7670
Email: andreaeliezer@uol.com.br
Síntese de Qualificações:
· Carreira profissional desenvolvida em hotelaria, convention & visitors Bureaux, e área de hospedagem de grandes hospitais, como Hospital e Maternidade São Luiz e Hospital do Coração e em hotéis como Sheraton Mofarrej Hotel e Renaissance São Paulo Hotel,Hotel Sant’Anna e Casa Grande Hotel Spa & Resort. .Também possuo experiência em abertura, montagem e desenvolvimento de Convention & VisitorsBureaux.
· Habilidades na área comercial, com o planejamento de visitas a clientes, prospecção de mercado e gerenciamento de relacionamento com parceiros e clientes externos.
· Prospecção para captação de eventos, com relacionamento nas principais entidades e associações médicas, de classe e outros potenciais geradores de eventos e negócios.
· Prática no gerenciamento de equipes de até 270 funcionários, sendo também responsável pela contratação, treinamento, e administração de serviços terceirizados.
· Implantação do Departamento de Hotelaria Hospitalar e de Governança elaborando manuais de normas e procedimentos, tais como organograma estrutural, atribuições de cada cargo e fluxograma inerentes a cada tarefa normatizada.
· Experiência em treinamento de equipes e reciclagem profissional. Atuação como Instrutora das normas de Qualidade, participação no cumprimento de todas as normas e procedimentos exigidos pela Gerência de Qualidade para a obtenção da certificação do ISO 9002.
· Experiência em administrar recursos materiais e financeiros de forma a buscar melhores resultados, novas oportunidades de gerar receitas e administrar orçamentos.
· Professora convidada do Senac, na cadeira de Governança e Técnicas do Trabalho de Camareira.
· Usuária dos sistemas informatizados de rede, Windows e seus aplicativos como Word, Excel, Power Point e Sistema de hotelaria CM e Fidelius.
Formação Acadêmica:
b Graduada em Administração de Empresas
Associação Educacional do Litoral Santista
Principais Cursos Complementares:
¨ Congresso Int. Adm. Hosp. – Cedas
Governançaem hotelaria Captação de eventos – FBCVB Relacionamento com clientes e atendimento em serviços – Vox Consultoria ¨ Treinamento em Prevenção de Acidentes - Sindhosp.
¨ Os Setes Hábitos das Pessoas Muito Eficazes.
¨ Processo de Performance de Liderança.
¨ Decoração - Cades.
¨ Paisagismo - Espade.
Principais Palestras Proferidas:
wIII Semana de Hotelaria da Faculdade Ibéro-Americana - SP- 19 á 23 de Outubro 1998
wI Congresso Brasileiro de Hotelaria Hospitalar- SP- 22 á 23 de Junho 1999
wEncontro de Alunos e Profissionais da área de Governança em Hotéis, promovido pela Fundação Armando Álvares Penteado ( FAAP ) - SP- 20 de Setembro 1999
wI Fórum Brasileiro de Gestão em Hotelaria Hospitalar - Salvador 29/30 Setembro 1999
Outras Atividades Profissionais:
· Docente das Cadeiras, Técnicas de Arrumadeira e Administração de Governança, para o curso de Tecnólogo em Hotelaria - Senac - Santos
Docente do Programa de Qualificação e de Requalificação Profissional no Estado de São Paulo - Santos - São Paulo
· Docente da Cadeira de Governança, para o curso de Bacharel em Turismo, com ~enfase em Hotelaria da UNIP – Universidade Paulista.
Santos – São Paulo
Histórico Profissional:
02/05 à 02/08 Campinas e Região Convention & Visitors Bureau
Associação Sem Fins Lucrativos com foco no fomento de turismo da
Região Metropolitana de Campinas.
q Consultora de Captção.
. Elaboração do material promocional de uso interno - formulários de levantamento de informação, sistema de arquivamento, formatação de cadastro e banco de dados;
. Captação de eventos itinerantes e apoio ao eventos já capitados;
. Busca de novos associados e manutenção de relacionamento de parceria junto aos associados já existentes;
. Assessoria ao desenvolvimento de projetos para a criação de novos eventos.
04/02 à 12/04 Santos e Região Convention & Visitors Bureau
Associação Sem Fins Lucrativos com foco no fomento de turismo da
Região Metropolitana da Baixada Santista.
q Diretora de Captação de Novos Associados e Qualidade Total.
#Principais Atribuições:
. Abertura do SRC&VB;
. Desenvolvimento do trabalho de conscientização do papel do Convention Bureau junto a entidades de classe, entidades públicas e privadas, associação e mercado em geral;
. Identificação de pontos fortes e fracos do produto turístico;
Identificação e definição de estratégias para a promoção e a captação de eventos;
. Elaboração do material promocional de uso interno - formulários de levantamento de informação, sistema de arquivamento, formatação de cadastro e banco de dados;
. Captação de eventos itinerantes e apoio ao eventos já capitados;
. Busca de novos associados e manutenção de relacionamento de parceria junto aos associados já existentes;
. Assessoria ao desenvolvimento de projetos para a criação de novos eventos;
. Representação pública e privada do SRC&VB perante a mídia e organizadores de eventos , trade turístico e autoridades;
. Participação de feiras e eventos através da presença como observador ou de estandes de expositor, incluindo sua coordenação;
. Controle e manutenção dos convênios com as Prefeituras Municipais da Região Metropolitana da Baixada Santista;
. Administração Financeira do escritório.
08/00 à 12/01 Casa Grande Hotel - Guarujá - SP
Hotel, Resort & Spa com 268 apartamentos.
Ü Governanta Executiva
Subordinados: 53 diretos
# Principais Atribuições:
. Implantação do programa de qualidade total para a obtenção da certificação do ISO 9002.
. Realização de um programa para a contratação de funcionários extras temporários de acordo com o numero da ocupação diária do hotel.
. Inspecionar os apartamentos assinados para hospedes VIPs , de forma a se assegurar a qualidade máxima, e a colocação de todos os amenities para eles previstos.
. Inspecionar os apartamentos assinados para hospedes VIPs , de forma a se assegurar a qualidade máxima, e a colocação de todos os amenities para eles previstos.
. Redução dos gastos com materiais através dos fornecedores preferenciais do hotel, implantando novos métodos de limpeza que vieram reduzir esforços para os funcionários.
. Garantir a satisfação dos funcionários, realizando treinamentos e reuniões, para coloca-los a par de todas as situações inerentes ao departamento.
. Planejamento das escalas de folgas e de trabalho.
. Redução do Turn-Over com implantação de normas e procedimentos.
02/00 - 06/00 HOTEL SANT’ANNA - AMPARO - SP
Hotel, Spa & Resort, com 42 apartamentos.(inauguração em
01/00 )
Ü Gerente Geral
Subordinados: 51 diretos e 15 indiretos
# Principais Atribuições:
. Implantação de normas e procedimentos de todo o hotel.
. Contratação de mão de obra para o trabalho.
. Contratação do serviço lavanderia terceirizada.
. Elaborar e executar o programa de manutenção preventiva.
. Elaborar e gerenciar cardápio de funcionários, hóspede lazer e hóspede Spasiano.
. Preparação do plano de incentivo e de disciplina progressiva.
. Manter o controle total de suprimentos, imobiliário e de equipamentos.
. Implantação do sistema de treinamento de Front office, Governança, Almoxarifado, Contabilidade, compras e contas a pagar.
. Implantação do Sistema de informática integrado.
05/99 - 12/99 RENAISSANCE SAO PAULO HOTEL - SÃO PAULO
Hotel da rede Marriott International Corporation com 452
Apartamentos.
Ô Governanta Executiva
Subordinados: 115 diretos
# Principais atribuições:
. Assegurar que os procedimentos do departamento estejam sempre atualizados, de acordo com os padrões mínimos exigidos pela empresa.
. Fazer inspeções diárias das áreas publicas de acordo com check list de inspeção,
conferindo a qualidade do trabalho executado.
. Fazer no mínimo 05 inspeções diárias de apartamento e suítes, acompanhando o serviço das arrumadeiras, e supervisoras de andar.
. Inspecionar os apartamentos assinados para hospedes VIPs , de forma a se assegurar a qualidade máxima, e a colocação de todos os amenities para eles previstos.
. Criar um programa de reconhecimento de funcionários, incentivando, motivando e premiando, aqueles que se destacam em quantidade e qualidade de serviços, sempre de maneira justa e objetiva.
. Manter o controle total de suprimentos inerentes ao departamento.
. Manter todo o hotel uniformizado impecavelmente, fazendo compras de reposição mensal ou semestral.
. Elaborar e manter sempre atualizado os planos de contingência, de emergência e de Y2K do departamento.
. Desenvolver um programa de reconhecimento e de sucessão de carreira para assistentes,
supervisores, ou qualquer funcionário que demonstre potencial e capacitação.
. Elaborar e executar o programa de manutenção preventiva, juntamente com a manutenção e o departamento de reservas, para garantir que todos os apartamentos e áreas publicas estejam em perfeitas condições.
. Assessorar a gerência de lavanderia no controle de roupas de hospedes, uniformes e enxoval.
. Manter a satisfação do hospede( GSS ) em 94%
. Implantar o programa de polimento e de manutenção de polimento dos mármores e granitos de todo o hotel, com o sistema Stoneglo.
. Fazer recomendações necessárias para a troca de equipamentos, e de sistemas que venham a atender os interesses da companhia e dos funcionários.
. Implantação do programa de qualidade total para a obtenção da certificação do ISO 9002.
. Assegurar o programa de disciplina progressiva, em conjunto com o departamento de RH, para manter os funcionários motivados e cumpridores de seus deveres.
11/ 97 a 05/ 99 SHERATON MOFARREJ HOTEL - SÃO PAULO
Hotel da rede Starwood Sheraton Corporation com 244
Apartamentos.
Ô Governanta Executiva
Subordinados: 50 diretos e 20 Temporários.
# Principais atribuições:
. Realização de inspeções diária em áreas publica, áreas de eventos, e apartamentos para assegurar que tudo esteja limpo com aroma refrescante e em ordem.
. Feita implantação de um programa de incentivo para arrumadeiras e supervisores, com premiação mensal em dinheiro.
. Realização de um programa para a contratação de funcionários extras temporários de acordo com o numero da ocupação diária do hotel.
. Redução dos gastos com materiais através dos fornecedores preferenciais do hotel, implantado novo métodos de limpeza que vieram reduzir esforços para os funcionários.
. Garantir que todos os hospedes tenham seus apartamentos arrumados antes das 15:00 hrs., bem como garantir que todos os apartamentos de C.In estejam prontos antes das 12:00 hrs.
. Manter o nível de satisfação dos hospedes( GR ) acima de 90%.
. Administração de recursos humanos, para a diminuição de Turn Over do departamento.
. Administrar recursos materiais e financeiros de forma a buscar alternativas econômicas, porem com qualidade para assegurar as expectativas dos hospedes.
. Garantir a satisfação dos funcionários, realizando treinamentos e reuniões, para coloca-los a par de todas as situações inerentes ao departamento.
. Supervisionar diariamente os arranjos florais e o paisagismo de todo o hotel, para assegurar que as plantas e flores estejam frescas e perfumadas.
05/96 à 11/97 HOSPITAL DO CORAÇÃO - SÃO PAULO
Associação do Sanatório Sírio
Hospital de médio porte, instituição filantrópica, 250 leitos.
Ô Gerente de Serviços de Apoio
Referências Profissionais:
Sr. Walter Geraigire Diretor Presidente da Rede Iporanga de drogarias (13) 2101-8802
Sr. Rui Carvalho Diretor do Campinas CVB e da VOX Comuni. (19) 9113-9301